02 – PROGETTO: CO-VA-RI-A-L-E

Descrizione del progetto

Biodiversità agroalimentare è la parola chiave di questo percorso di educazione ambientale il cui acronimo è: CO-VA-RI-A-L-E sta per: COltiviamo la biodiversità per conoscere e VAlorizzare le RIsorse Agricole locaLi minacciate di Estinzione.

Attraverso un escursus storico e un’analisi dell’attuale realtà agricola locale si è voluto far comprendere a giovani “cittadini” l’importanza della biodiversità agroalimentare e l’importanza di essere consapevoli del proprio ruolo nel proteggere e promuovere la sua conservazione nel tempo e nel proprio territorio. 

Il percorso è stato sviluppato con l’approccio metodologico sistemico e partecipativo. Attraverso gli strumenti del pensiero sistemico gli studenti hanno potuto acquisire alcune conoscenze con maggiore consapevolezza, cogliendo e gestendo in modo più efficace la complessità del sistema agroalimentare locale.

Il progetto si è snodato lungo l’intero anno scolastico all’interno della disciplina “Educazione Civica e alla Cittadinanza”. Si è articolato in più momenti:

1. Incontro in classe con studenti (2 ore scolastiche): La biodiversità agricola e alimentare con particolare attenzione al territorio locale, con educatore ambientale.

2. Incontro con studenti (2 ore scolastiche e Intervista ad azienda agricola custode di biodiversità con educatore ambientale e con un’imprenditrice agricola, in particolare un’allevatrice di una razza bovina a rischio di estinzione.

3. Laboratorio in classe di pensiero sistemico sul tema della biodiversità agroalimentare locale (3 ore scolastiche): esercizio di “modellazione partecipativa” sul tema della biodiversità agroalimentare.

4. Evento di presentazione dei risultati in DAD, con il contributo delle classi aderenti (2 ore scolastiche). Ha coinciso con la giornata mondiale della biodiversità (22 maggio).

Obiettivo del progetto “Covariale – Coltiviamo la Biodiversità” è educare e sensibilizzare alla biodiversità, vale a dire condividere la conoscenza sulla biodiversità con gli altri. Infatti, più persone sono consapevoli, più probabilità ci sono di proteggere l’ambiente.

Il Goal 15 dell’Agenda 2030 mira a proteggere e ripristinare gli ecosistemi terrestri: utilizzare in modo sostenibile le foreste, fermare la desertificazione e il degrado del territorio, salvaguardare la biodiversità. 

Infatti è un legame complesso quello che unisce, in un delicato equilibrio, tutte le componenti biotiche e abiotiche di un territorio. Un ecosistema è tanto più ricco quanto più è ricca e sana la varietà di specie che lo compongono. Per questo sono importanti i tre elementi presi in considerazione da questo Goal: foreste, territorio e… biodiversità.