| L'apparecchio è composto da tre recipienti concentrici, i due esterni in zinco e quello interno in rete d'ottone, ed un coperchio pure in zinco. Nelle due intercapedini si introduce del ghiaccio che determina, nel recipiente più interno, uno spazio a temperatura costante (0 °C). Il coperchio, sagomato a mo' di vaschetta, viene riempito di ghiaccio che, al pari di quello contenuto nell'intercapedine esterna, ha la funzione di isolare termicamente l'interno dall'ambiente. I due rubinetti servono per lo scarico dell'acqua derivante dalla fusione del ghiaccio dell'intercapedine e di quello interessante ai fini della misura. |
| Un corpo, di cui si conosce la temperatura e la massa viene posto nello spazio interno ed il recipiente viene chiuso con l'apposito coperchio: il calore ceduto dal corpo al ghiaccio nell'intercapedine interna, ne provoca la parziale fusione. L'acqua di fusione, raccolta e pesata, fornisce una misura dell'energia termica ceduta dal corpo nel passaggio dalla temperatura iniziale a quella del ghiaccio (0 °C). |
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